美容と健康のためにサバ缶をガンガン食べる【レシピ紹介あり】

パレオな男さんのブログを読んでいたら、

サーモンとサバが健康にはいいよ！という研究結果があり、

サーモンをガンガン食べている私ですが、

では、サバは、どのくらい食べたらいいのだろう？

と、いうことで調べました。

結論は、青魚を1週間に200g食べればいい。

サバは、体を若返らせる！とのことですが、

サバ缶は加工食品だし、酸化とかもしてないのかな？と不安があります。

 （参考：魚は体を若返らせる！では、1週間に何の魚を何グラム食べればいいのか？ | パレオな男）

そこで、サバ缶を食べるために気をつけたいことをまとめました。

サバ缶は水煮で！

まず、サバ缶は水煮を食べたほうがよいです。

味噌煮などは、砂糖やそのほか添加物が入っているからです。

砂糖は永遠に食べない食べ物として、

心に決めている（なかなか難しい）ので、

味噌煮は避けたいところです。

 サバ缶の酸化はどうなの？

基本的に、サバ缶は空気を抜いてから加熱するので

酸化の心配はしなくてもよさそう。

缶詰めができるまで。

www.youtube.com

動画はさけ缶です。

さばの動画は無いようですが、参考になります。

さけってこんな風にさばかれているんですね。

洗浄されているさけは、なかなかシュールです。

サーモン好きにとってはなかなか興味深い動画でした。

 サバ缶レシピ

サバ缶の水煮って、どう食べたらいいんだろう？

料理が苦手な私にとって

手軽に、そしてサバの良い効果を損なわないレシピについて紹介します。

気をつけたことは、次のことです。

・できるだけ熱を加えない

・健康を損ないそうな食材を避ける（砂糖・オリーブオイル以外の油とか）

・健康に良い食材と一緒になっている

・食材が多くない

熱を加えたくない！ということで、

混ぜるだけ系のサラダのレシピにおちつきそう。

これから、ひとつずつ、作っていこうと思います。作ったら後ほど紹介します。

cookpad.com

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esse-online.jp

サバ缶をガンガン食べるために気をつけたいこと、

そして、レシピを紹介しました。

少しでも、みなさんの生活のヒントになればうれしいです。

偽物がある？本物のオリーブオイルはこれ！

料理に欠かせない「油」。

食用油には、さまざまな種類の油があります。

そのなかで、身体に良いとされているのがオリーブオイル。

オリーブオイルはスーパーなど今ではどこでも買えるものとなっていますが、

エキストラ・ヴァージンオリーブオイルと記載されていても、

100％のオリーブオイルではないことがあります。

オリーブオイルに大豆油やキャノーラ油を

混ぜて売られているものがあるのです。

酸化した油は、肌によくないです。

詳しく知りたい人は、アラサー女子が美肌になるために実際にやっている9つのこと - ポプラの梢　を読んでみてください。

私は、料理に使う油を、基本的に、オリーブオイルにしています。

しかし、偽のオリーブオイルと本物のオリーブオイルを見分けるのは、

素人には、難しいようです。

オリーブオイルを選ぶには、信頼できるブランドを選ぶしかありません。

これから、オリーブオイルブランドのリストを紹介します。

オリーブオイルのブランドは、

パレオな男さん（学術論文を毎日読んで、健康に関するブログを書いている）の 

若返りに効く本物のオリーブオイルブランドリスト | パレオな男 を参考にしています。

CobramEstate （コブラムエステート） 

CobramEstate （コブラムエステート） エキストラバージンオリーブオイル クラシックフレーバー 230g

2018年8月31日に購入しました。濃厚で美味しいです。

容器の口のところがノズル式になっているのが特徴で、

オイルが出すぎてしまわないので良いです。

 230gなので少し量が少なめです。サラダなどによく使っていました。

種類は、ライトフレーバー、クラシックフレーバー、ロバストフレーバーの順に甘くなっています。

KIRKLAND（カークランド）

KIRKLAND SIGNATURE 　ピュアオリーブオイル5.4Kg(2.7Kg×2)

カークランドの「トスカーナエクストラ バージン オリーブオイル 900g」を

2018年8月31日に購入しました。

コブラムエステートのオリーブオイルよりは

味はあっさりしていて美味しいです。

900gあるので、気兼ねなく、いろいろな料理に使用していました。

カークランドの「オーガニックエクストラバージンオリーブオイル　1832ｇ」を

2020年2月26日に購入しました。

大容量のものをと思い、購入しましたが、容器がプラスチックのせい？

味が薄く感じていて、サラダには使いたくない。

炒め物などに使っています。

ALCE NERO(アルチェネロ)

item.rakuten.co.jp

 2018年10月30日に購入しました。

ALCE NERO(アルチェネロ)のオリーブオイル。

メンタリストDaiGoさんが、

アルチェネロのバルサミコ酢をおすすめしていたので、

同じメーカーのオリーブオイルを購入しました。

オススメしている他のものに比べて安価で、

スーパーなどでも最近は見かけるようになりました。

 California Olive Ranch（カリフォルニア・オリーブ・ランチ）

カリフォルニア産オリーブオイル　エキストラヴァージン　750ml

 2019年2月8日に購入しました。

カークランドよりの味であっさりしています。

iHerb（アイハーブ）でも同ブランドのオリーブオイルが売られていることを知り、

今度は「アルベキナ」を購入予定です。

「アルベキナ」は、同ブランドのゴールドメダルシリーズで、

ほとんどの賞を連続して受賞しているオイルのラインナップです。

jp.iherb.com

 アイハーブでの購入のときは、紹介コード「ASC8221」で、全商品・2回目以降も利用可能で、他のプロモコードとも併用可能です。いつでも５％OFFになりますので、良かったらお使いください。

 ほかにも、安心できるブランドが分かりましたら、

紹介したいと思います。

参考記事

市場にはびこる偽オリーブオイルをつかまされないためのガイド | パレオな男

若返りに効く本物のオリーブオイルブランドリスト | パレオな男

スキンケアはココナッツオイルだけでいい

メンタリストDaiGoさんが動画で紹介していたのをきっかけに使い始めました。

肌には美容液やココナッツオイルなどもほぼ浸透しないので、保湿が大切とのこと。

ココナッツオイルを使っている理由を4つ紹介します。

肌の保湿

化粧水や乳液を一切使ってません。

ココナッツオイルのみで、肌のトラブルほぼなくなりました。

ニキビもできないし、レチノールクリームと併用で使用しているので、肌が綺麗になりました。

 ヘアトリートメント

トリートメント使ってません。浴室には、シャンプーしかない。

ココナッツオイルをトリートメントとして使ってます。

シャンプーは低刺激なMild By Natureのシャンプーを使っています。

jp.iherb.com

ココナッツオイルで週に１度は髪パックをします。

髪パックのやり方

1.ココナッツオイルを手に取り、髪の毛全体につけていきます。
2.髪の毛によく揉み込んだら頭全体をラップで包む。
3.そのままの状態で20分程度時間を置きます。時間を置いたら、ラップを外してシャンプーする。

※タオルを巻くという工程があったのだけれど、めんどくさがりな私はそれをスキップしました。

これをやるときは、髪を乾かしてもべたべたするのが嫌なので、思っている以上に髪の毛に対してはココナッツオイルは少なめにしています。

クレンジング

おそらく大体は落ちる。油なので。

私はメイクがあまり濃くない(濃くする技術を知らない)ので、ココナッツオイルだけで落ちます。

シャワーで洗い流すと、少し残ってるかも？って感じになります。少しオイル感が残るというか。

しかし、そのままタオルでオフして大丈夫です。

タオルでオフするとオイル感も気にならなくなります。

まとめ

 保湿クリーム(化粧水・乳液代用品)・ヘアトリートメント・クレンジングをココナッツオイルでオールインワンしています。

とくに、旅行に行った時に痛感しました。

ココナッツオイルとシャンプーとUVを持っていけば良かったから。

しかも、このココナッツオイルはアイハーブで1000円ほど。ぜんぜんケチケチしないで使えます。よかったらぜひ試してみてください。

アイハーブの紹介コード「ASC8221」は、全商品・2回目以降も利用可能で、他のプロモコードとも併用可能です。いつでも５％OFFになります。

友達に美容品をオススメたりすることがあって、紹介しました。

これを読んでくれた人に少しでもタメになってくれたら嬉しいです。

シミが消える？レチノールクリームを使った半年の効果と注意点

レチノールクリームを使ってみて、半年が経ちました。

メンタリストDaiGoさんもオススメしている、レチノールクリーム。

レチノールは、シミやシワ、毛穴やニキビ、毛穴に効果があるということで、

使ってみることにしました。

レチノールクリームが美肌効果を発揮するのは、

ターンオーバーを活発にする効果があるから。

しかし、レチノールは、効果が高いクリームなので、

使い方に注意が必要です。

注意をしないと、肌の状態が悪くなることもあるので

慎重に使用する必要があります。

半年使っている私が、どのように使っているか注意点をご紹介したいと思います。

私が使っているレチノールクリームは？

試してみたのは、Life Flo Health レチノールA 1%です。

中身は、柑橘系の強めの匂いと、黄色いクリームです。

この匂いは、好き嫌いが分かれそうな匂いですね。

他の商品も数多くありますが、

レチノール成分以外の化合物が入っている場合もあるので、

できたら紹介したレチノールがオススメです。

このレチノールクリームは、iHerbで購入しています。

iherb.co

アイハーブの紹介コード「ASC8221」は、

全商品・2回目以降も利用可能で、他のプロモコードとも併用可能で、

いつでも５％OFFになります。（新規購入の方は10％OFF）良かったらお使いください。

次に使い方を説明します。

使い方

①レチノールクリームを気になる部分に塗る

使い始めたときに、顔全体にがんがん塗っていたんですが、

肌がカサカサになり、2、3日経つと皮が剥けてきました。

塗りすぎですね。今は、目の下と鼻に塗っています。

レチノールクリームは、気になるポイントだけ使う といいです。

②必ず保湿クリームを塗る

レチノールクリームには、保湿効果はありません。

私は、このJarrow Formulasのココナッツオイルを塗っています。

このココナッツオイルもメンタリストDaiGoさんが紹介していたものです。

肌を守るには、1に保湿、2に保湿なので、使った方がいいです。

肌のカサカサ防止のためにも。

iherb.co

注意したほうがいいこと

生理前後は控える

私は、生理前後のみ、やたら肌の皮がけっこう剥けました。

女子ならではですが、生理前後は肌が敏感になってる時期なので

塗らないほうがいいかもしれません。

やはりホルモンとかのせいなのでしょうか、謎です。

毎日は使わない

効果を早く実感したくて塗りたくなるかもしれませんが、毎日塗らない。

レチノールクリームは、肌にとってけっこうな刺激物です。

毎日だと強すぎるのですね。

だいたい1週間に2回ほどに抑えたほうが良いです。

はじめるときは、少なくとも、1日明けておいた方が良いです。

私は、1週間に2回でも多いので、1回にしていました。

3ヶ月ほどして、肌が強くなった（？）のか

現在は、1週間に2回で使用しています。

夜だけ使う

レチノールクリームは、日光に当たると逆効果になります。

そのため、夜に寝るときのみ使用しています。

UVと一緒に使うみたいな記事もあったけど、

怠け者の私は、あんまり何も考えずに使いたいので

寝る前に使っています。

少しでも、これを読んでくれた人のタメになってくれたら嬉しいです。

参考記事

メンタリストDaiGoさんが信頼しているパレオな男さんの記事です。

yuchrszk.blogspot.com 

【神社仏閣巡り】伊奘諾神宮

伊奘諾神宮を参拝。

鳥居を抜けていくと、池がありました。

拝殿の方へ。

伊奘諾神宮は、拝殿の空間に入った瞬間に、しん、と空気が澄んで雰囲気が変わります。

入って右手に大きな夫婦大楠の御神木があります。

パワースポットにもなっているそうです。

夫婦大楠は、樹齢900年とも言われていて、もともとは２株だったものが一つの木になったそうです。

夫婦円満など人間関係の調和のご利益があります。

またここでは、清めの塩として清めの砂あります。

izanagi-jingu.jp

伊弉諾神宮
住所：〒656-1521 兵庫県淡路市多賀740

2018年にAmazonで買って良かったもの5選

2018年、年の瀬。

せっかくなので、よかったモノを振り返って見ようと思います。

メンタリストDaiGoさんや、パレオな男さんの記事を参考に、

購入しているものなどを紹介します。

Bluetooth イヤホン

ワイヤレスイヤホンに切り替えて、生活が変わりました。

邪魔なコードが無いだけでこんなにストレスフリーとは。

充電も早いし、がんがん聴いても1日は余裕で持ってくれている。

充電忘れた時も、朝準備する数十分の充電で結構聴いてられるので良いです。

SoundPEATS(サウンドピーツ) Bluetooth イヤホン 高音質 [メーカー１年保証] 中高音重視 1２MM大口径ドライバー採用 apt-Xコーデック対応 7時間連続再生 人間工学設計 マグネット搭載 防水＆防塵 マイク付き ハンズフリー通話 CVC6.0ノイズキャンセリング ブルートゥース イヤホン ワイヤレス イヤホン Bluetooth ヘッドホン ブラック

モバイルバッテリー

初めて持ち始めたけれど、快適ですね。

これは、すごく小さいので、ハンドバッグに入れておいても、

そんなにがさばらないので、いいですね。

こちらは二個持ちでもいいかも、と考えてます。

メンタリストDaiGoさんがニコニコ動画内ですすめていた商品でした。

モバイルバッテリー RAVPower 6700mAh 急速充電 ポータブル充電器 (6700mAh 最小、最軽量/2016年9月末時点) iPhone / iPad / Galaxy / Xperia / タブレット / ゲーム機 等対応（iSmart2.0機能搭載）-ホワイト

電子はかり 

0.01gから500gまで計量可能です。

なんでもそうだけど、数字って大切。 

毎日愛用してます。

0.01まで果たしているのか？というと謎だけれど。

価格も安いのでコスパは良いかと。

IDAODAN デジタルスケール　電子天秤　0.1gから3000gまで精密な計量器　風袋引き機能付き　料理用電子はかり　シルバー

食料品：ミックスベリー

毎日100gずつ食べてます。

美味しいし、今では必需品に。

パレオな男さんの記事にてすすめられた商品でした。

KIRKLAND ネイチャーズ スリーベリーミックス 1.81Kg　【冷凍品】

 ハンガー

ずり落ちない、で定評があるハンガー。

本当にずり落ちない。すごい。

キャミソールとかも余裕です。

針金ハンガーみたいに絡まったりしないし、快適。

こちらも、パレオな男さんの記事ですすめられた商品でした。

すべり落ちないスリムハンガー MAWA人体ハンガー10本組み ゴールド

以上が、2018年にAmazonで買って良かったものでした！

実際に試して良かったUVケア（2018.12.11 now）

UV

かずのすけさんのオススメ３選を使ってみました！

ほかにも商品はあったけど、コスパ的にも悪くないと思いこちらの3商品です。

★かずのすけさんのオススメ

オルビス(ORBIS) サンスクリーン(R) オンフェイス モイスト 35g SPF34 PA+++ ◎顔用日焼け止め◎

POLA ホワイティシモ UVブロック ミルキーフルイド 50g

[NOV] ノブ UVミルクEX 35g [SPF32/PA+++][日焼け止め][常盤薬品](敏感肌 低刺激用 ノエビア)

私が愛用しているのは、NOVのUVミルク。

使用感が、しっとりしていて、カサつき感がゼロ！肌質がもっちりして、ワントーン血色も良くなってる気がする初めてのUVクリーム。敏感肌にも使えるようです。今まで使っていた中で、1番良い着け心地。

POLA ホワイティシモと比べると、NOVのが保湿感が良くて、時間が経過してもいい感じ。

オルビス サンスクリーンは一番初めに使ってみたけれど、あまり良さが実感できなかった。私は、時間経過すると白浮きがしました。

NOVのUVミルクとPOLA ホワイティシモは、時間経過しても白浮きなどはありませんでした！

私が使ってみた見解としては、、、

NOVのUVミルク ＞ POLA ホワイティシモ  ＞ オルビス サンスクリーン

　　　　

【神社仏閣巡り】銭洗弁財天宇賀福神社/英勝寺/鶴岡八幡宮

銭洗弁財天宇賀福神社

朝早めに出たけれど、人はまあまあいました。

巳の神社ということで？居心地のいい神社でした。いつまでもいられそうな神社でした。

子ヘビさんたちのお仕事の助けになるように、生卵を奉納してきました。本物の生卵なんですね、なんかびっくりした。

お金を洗ったり、生卵の奉納めぐりしたり、楽しめる神社でもありました。

ここは茶屋もあるので、くずきりと甘酒をいただきました。

朝から、甘味。贅沢でした。

お清めの塩はこちら。

英勝寺

竹林のきれいなお寺でした。

竹を眺めながら抹茶をいただきました。静かな時間を過ごすことができました。

季節料理 あら珠

大海老に惹かれて、注文。美味しかった。

景色も堪能できる良いお店でした。

お酒は奈良の「桔梗」をいただきました。

ランチにお酒も出していて、お酒好きにも良いかもしれません。

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鶴岡八幡宮

3連休ということもあって、結婚式が2つやっていて、七五三の行事もやっていました。

七五三は15日までじゃないの？とお母さんが言っていたけれどはて。

とても広い神社でした。

おみくじは大凶まであるそうで、大凶と凶は赤い箱に入れてくださいとの案内がありました。

露店も出ていて、お祭りのような活気のあるにぎわいを感じることができました。

【神社仏閣巡り】叶神社/長谷寺

東叶神社・西叶神社

東叶神社

浦賀にある神社へ参拝。

歩いても十分行ける距離でしたが、「新町」までバスに乗っちゃった！笑

そこから少し歩きます。

入ると、参拝客はまだいなくて、お参りへ。

奥宮があり、荘厳な森をくぐりますが、行きたかったのだけれど、くもが苦手で上がることができず。

下へ降りると、猫さんがいました。大きい猫さんでした。また会いに行きたいなあと。

そこから身代わり弁天にお参りをしました。ちょうど、神社の方が火を灯すところで、すこしお話をさせていただきました。いい人でした～。

お参りしていると、火がぼうぼうと揺れていて、すごかったので、お母さんと眺めました。社務所でお守り袋を買い、西叶神社を目指します。

西叶神社

「浦賀の渡し」にて、川を渡りました。小さな船でゆらゆらと。よく欠航することがあるようですので、行く方はお気をつけてくださいませ。

船が止まっていないときは、ピンポン（玄関にあるような）を押すと船がこちらに向かってきてくれるのが、なんだか愉快な気分でした。

西叶神社は、船着き場からすぐに見えるところにあります。

11月現在は建て替えをしているようで、仮宮にて参拝いたしました。

そこで、ハート形の石を発見・・・！

社務所にて、勾玉を購入し、東叶神社で購入したお守り袋に入れます。

お母さんが事前に調べた情報ですと、勾玉を水で清める？らしく、水場を探します。

神社の方に、勾玉を水で清めたほうが良いか聞いたところ、そのままで大丈夫だそうです。

「すでに清めてあります。」とのこと。

良く考えたら、そりゃそうだよなと。いろいろな人に水で清めることを聞かれているようで・・・ご苦労様です。

長谷寺

人がとにかくたくさんいました！

長谷寺は有名なのですね、と肌で感じました。アジサイの季節はさぞかし綺麗なことでしょう。

阿弥陀堂・観音堂

阿弥陀堂は、左右に立派な仁王像がいて眺めてきました。

観音堂は、想像しているよりも豪奢な感じで、すごかった。金粉は降ってきそうな煌びやかさを放っておりました。

ろうそくの薄明かりのなかで、心地よいお香の香りがしておりました。

入って右手には、弘法大使ともうおひと方の仏像がありました。

二人とも、ぬめやかな肌で、落ち着いた雰囲気でした。生きている感じというよりは、仏像という感じでしたね～。細やかで、丁寧なつくりは、表情が変わるような印象を受けます。

入って左手には、一石一字経という、石に一文字般若心経を書くというのをやりました。私は「行」でお母さんは「深」でした。

見晴らし台・海光庵

見晴らし台は、民家が高くないので、海まで一望できます。

わーいと思って見ていましたが、隣接する海光庵で休憩するとそこからの景色が絶景という。竹は塩害で少し枯れておりました。笑

お寺のカレー、お寺のパスタなるものが食べられます。

写経ができるそうです。また、長谷寺文庫なるものがあり、本好きの私としては今度はそこも覗きたいところです。

長谷寺文庫 - 鎌倉 長谷寺 観音ミュージアム

身体に良いおすすめの食べ物（2018.12.29 now）※随時更新

ブルーベリー

＊効果

老化対策！

アントシアニン（というポリフェノールの1種）って目にいいと言われているけれど、実は体にとってもいい！

体の炎症が私たちの体の中では、多かれ少なかれ起こっているんだけれど、その炎症を抑えてくれるのがブルーベリーに含まれるポリフェノール。

KIRKLAND ネイチャーズ スリーベリーミックス 1.81Kg　【冷凍品】 

KIRKLAND ネイチャーズ スリーベリーミックス 1.81Kg　【冷凍品】

▶︎だいたい1日100gを目指してる

上のベリーミックスを100gずつに分けて、ミキサーにかける→冷凍。サイダーに割って飲む。

最近は、夜に飲むことが多め！食べ方がイマイチしっくりきていないので試行錯誤中！ 

3種類入っていて、ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリー。

※上のベリーミックスには、ブラックベリーが入ってて、それがブルーベリーよりも強い抗酸化作用があって良い！

※ちなみにブルーベリーたちは、冷凍の方が体に吸収されやすいよ

くるみ

＊効果

クルミにはオメガ３脂肪酸が豊富。
オメガ３脂肪酸とは？
・抗うつ効果がある
・老化対策！脳や血管の若さを保つ働きがある

▶︎ほうれん草のサラダに入れて食べている

 ほうれん草サラダはつっしーの料理講座より参考にしてるよ！→ほうれん草に記載

▶︎仕事中に、小腹が空いたらくるみ！小腹が空いたらくるみ！

ほうれん草

▶︎つっしーの料理講座を参考にしています。

ほうれん草を毎日2束。オリーブオイルとバルサミコ酢、くるみ（砕いたもの）を入れて最後に温泉卵を入れて出来上がり！塩胡椒はお好みで！

最近は、舞茸を少し足して食感を楽しんでいる。

※ちなみに保存は2束ずつラップで分けておけば、4日は日持ちしています。

サーモン

週に3回ほど食べてる。刺身のままでもOK

最近はお刺身で食べることも多いです。１日だいたい200gほど。

▶︎つっしーの料理講座を参考にしています。「サーモンの低温調理」篇！がとても美味しく食べられます。

有料放送で配信されてるのでレシピは記載しませんー。

ただ揚げ物はダメ！ゼッタイ！

オリーブオイル

実は、オリーブオイルはエキストラ・ヴァージンオリーブオイルと記載されていても、100％のオリーブオイルではないことがあるらしい。その中でも「カークランド」「コブラムエステート」なら安心して買えそうです。パレオな男さん（学術論文を毎日読んで、健康に関するブログを書いている方）がオリーブオイルについて詳しく書かれているので、参考にしています。

パレオな男さん（学術論文を毎日読んで、健康に関するブログを書いている）がオリーブオイルについて詳しく書かれてます。参考にさせてもらっています。

CobramEstate （コブラムエステート） エキストラバージンオリーブオイル クラシックフレーバー 230g

KIRKLAND (カークランド) シグネチャー オーガニック エクストラバージン オリーブオイル 1832g

最近買ってよかったのが、下記。

メンタリストDaiGoさんが、アルチェネロのバルサミコ酢をおすすめしていたので、同じメーカーのオリーブオイルを購入。

ALCE NERO(アルチェネロ)有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 500ml

 今まで購入したもので味が濃厚で好きなのは、前回も紹介した下記。

コブラムエステート エクストラバージンオリーブオイル 250ml クラシックフレーバー オーストラリア産

バルサミコ酢

最近購入したバルサミコ酢！正直この前買った（ 有機アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P 250ml）との違いがわからない。

ALCE NERO(アルチェネロ) 有機バルサミコ・ビネガー 250ml

 前回、購入したバルサミコ酢。

有機アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P 250ml