身体に良いおすすめの食べ物(2018.12.29 now)※随時更新
ブルーベリー
*効果
老化対策!
アントシアニン(というポリフェノールの1種)って目にいいと言われているけれど、実は体にとってもいい!
体の炎症が私たちの体の中では、多かれ少なかれ起こっているんだけれど、その炎症を抑えてくれるのがブルーベリーに含まれるポリフェノール。
KIRKLAND ネイチャーズ スリーベリーミックス 1.81Kg 【冷凍品】
▶︎だいたい1日100gを目指してる
上のベリーミックスを100gずつに分けて、ミキサーにかける→冷凍。サイダーに割って飲む。
最近は、夜に飲むことが多め!食べ方がイマイチしっくりきていないので試行錯誤中!
3種類入っていて、ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリー。
※上のベリーミックスには、ブラックベリーが入ってて、それがブルーベリーよりも強い抗酸化作用があって良い!
※ちなみにブルーベリーたちは、冷凍の方が体に吸収されやすいよ
くるみ
*効果
クルミにはオメガ3脂肪酸が豊富。
オメガ3脂肪酸とは?
・抗うつ効果がある
・老化対策!脳や血管の若さを保つ働きがある
▶︎ほうれん草のサラダに入れて食べている
ほうれん草サラダはつっしーの料理講座より参考にしてるよ!→ほうれん草に記載
▶︎仕事中に、小腹が空いたらくるみ!小腹が空いたらくるみ!
ほうれん草
▶︎つっしーの料理講座を参考にしています。
ほうれん草を毎日2束。オリーブオイルとバルサミコ酢、くるみ(砕いたもの)を入れて最後に温泉卵を入れて出来上がり!塩胡椒はお好みで!
最近は、舞茸を少し足して食感を楽しんでいる。
※ちなみに保存は2束ずつラップで分けておけば、4日は日持ちしています。
サーモン
週に3回ほど食べてる。刺身のままでもOK
最近はお刺身で食べることも多いです。1日だいたい200gほど。
▶︎つっしーの料理講座を参考にしています。「サーモンの低温調理」篇!がとても美味しく食べられます。
有料放送で配信されてるのでレシピは記載しませんー。
ただ揚げ物はダメ!ゼッタイ!
オリーブオイル
実は、オリーブオイルはエキストラ・ヴァージンオリーブオイルと記載されていても、100%のオリーブオイルではないことがあるらしい。その中でも「カークランド」「コブラムエステート」なら安心して買えそうです。パレオな男さん(学術論文を毎日読んで、健康に関するブログを書いている方)がオリーブオイルについて詳しく書かれているので、参考にしています。
パレオな男さん(学術論文を毎日読んで、健康に関するブログを書いている)がオリーブオイルについて詳しく書かれてます。参考にさせてもらっています。
CobramEstate (コブラムエステート) エキストラバージンオリーブオイル クラシックフレーバー 230g
- 出版社/メーカー: CobramEstate (コブラムエステート)
- メディア: その他
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KIRKLAND (カークランド) シグネチャー オーガニック エクストラバージン オリーブオイル 1832g
- 出版社/メーカー: KIRKLAND(カークランド)
- メディア: 食品&飲料
- この商品を含むブログを見る
最近買ってよかったのが、下記。
メンタリストDaiGoさんが、アルチェネロのバルサミコ酢をおすすめしていたので、同じメーカーのオリーブオイルを購入。
ALCE NERO(アルチェネロ)有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 500ml
- 出版社/メーカー: 日仏貿易
- メディア: 食品&飲料
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今まで購入したもので味が濃厚で好きなのは、前回も紹介した下記。
バルサミコ酢
最近購入したバルサミコ酢!正直この前買った( 有機アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P 250ml)との違いがわからない。
ALCE NERO(アルチェネロ) 有機バルサミコ・ビネガー 250ml
- 出版社/メーカー: 日仏貿易
- メディア: 食品&飲料
- 購入: 1人 クリック: 57回
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前回、購入したバルサミコ酢。